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培根卷馒头的做法步骤

1.将酵母水倒入面粉中搅拌。

2.揉成光滑的面团进行发酵。

3.发酵至2倍

4.排空气，将面团分成8小团

5.取一面团擀成长条放上培根

6.然后由上至下卷起

7.做好放入蒸隔上再醒20分钟

8.锅中放水煮开，放入锅中蒸15分钟

9.15分钟关火焖5分钟即可。

10.成品图。